為了保證軋制過程的穩(wěn)定性，必須使用乳液清洗，因為它不僅可以降低軋制力，還可以提高熱鍍鋅帶鋼的表面質(zhì)量。帶鋼表面殘留物與乳化液特性密切相關(guān)。

為了保證乳液的使用，需要加入添加劑來提高性能，使?jié)櫥瑒┓肿釉诮饘俦砻嫘纬梢粚踊驇讓佑蓸O性分子形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的吸附膜，而基礎(chǔ)油分子則溶解在這種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中。吸附膜具有一定的韌性和抗壓強(qiáng)度，能有效防止金屬表面微凸起的直接接觸，防止粘連，減少摩擦。

由于乳化液中極性分子和金屬表面的吸附力較大，所以添加劑一方面提高了乳化液的軋制性能，保證了軋制的穩(wěn)定性，另一方面，添加劑中的極性分子與乳化液中的油性成分、細(xì)微的鐵粉、軋機(jī)液壓系統(tǒng)的泄漏雜油等雜質(zhì)，通過極性分子的較強(qiáng)極性(吸附)作用，穩(wěn)定地存在于鋼板的表面凹凸區(qū)域。

根據(jù)清洗原理，污物要經(jīng)過清洗劑的潤濕、浸透、包裹、剝離的過程才能從鋼板表面去除。而極性分子的強(qiáng)烈作用正好影響到上述清洗過程的進(jìn)行，導(dǎo)致清洗效率下降。